关于微康 / About
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)
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公司新闻
又见盛典,微康诚邀    中国乳制品工业协会第二十四次年会  暨第十八次乳品技术精品展示会时间:2018年8月24-26日 地点:西安曲江会展中心B3馆(西安市雁塔区雁展路1号) 亮点:千人出席盛会,共同交流乳业发展情况、探讨乳业发展新思路新情况。除了技术装备、配料、相关产品、技术服务等展览展示外,同时还举办多场高水平的技术创新会、合作发展论坛,以推动和提升中国乳业的发展质量和水平。       微康益生菌作为一家专业专注益生菌及其衍生物的研究、开发、生产及应用的国家级高新技术企业,将在B3馆B3-84诚盼您的光临,我们将不仅为您带来一次全方位的益生菌产品及应用展示,更愿邀您一同交流、共同体验微康益生菌的精彩应用之处。优质平台,深入交流 发言嘉宾:夏九学 副总经理时间:8月26日上午 09:50-10:10地点:西安曲江国际会议中心4楼402会议室题目:新型益生菌发酵乳制品产品开发与创新新型益生菌发酵乳制品产品开发与创新报告简介我们的祖先崇尚本源,很早就通过食用自然发酵的泡菜、酸奶、豆豉等食品来补充益生菌。发酵食品是益生菌的天然载体,拥有长期的食用历史,安全可靠。益生菌具有助消化,促进营养吸收,改善肠道微生态环境,清理肠道有毒物质,调节免疫系统,延缓机体衰老等功能。近年来,益生菌发酵食品一直占领着食品领域最重要的发展趋势之一,越来越多的益生菌发酵食品面世。在日新月异的市场中,创新显得尤为重要,越来越多的食品企业想方设法地从产品的原料、口味、加工技术、包装、营销方式、消费者体验等各方面进行突破,力求满足不同消费人群的多样化、个性化需求。微康生物研发团队,经过多年研发和技术积累,形成了独有的技术和产品,并开发了大量产品应用方案。本次报告主要从新型益生菌发酵乳制品产品开发与创新角度...
7月26日,江苏微康生物科技有限公司成立五周年庆典 微康益生菌研究院成立暨院士工作站签约仪式在吴江东太湖大酒店隆重举行。吴江区领导常委3人、院士及行业专家15人、业内精英80人以及多家金融机构与微康全体员工共襄盛举,一同见证微康益生菌的重要时刻。  本次盛典邀请苏州广电知名主持人孟磊与湖北电视台美女主持人熊薇薇共同主持。                                                会议伊始,参会人员共同通过观看VCR了解微康五年来的发展历程。微康是一家专业、专注于益生菌及其衍生物的研究、开发、生产及应用的国家级高新技术企业。2013年7月25日公司成立以来,全体微康人共同努力、攻坚克难、众志成城,实现了微康从无到有、从有到强,公司资产和销售均已过亿元规模的生物技术企业。接下来,主持人介绍了此次与会领导及嘉宾阵容吴江区领导常委3人院士及行业专家15人华大基因农业集团梅永红董事长等53家业务同行企业78人泰格医药股份董事长叶小平博士等20家投资金融机构30人领导、嘉宾致辞微康生物董事长方曙光博士致辞方曙光博士表示:今天,是一个欢庆、富有意义的日子!是微康生物成立五周年,同时,我们迎来了微康生物院士工作站启动、微康益生菌研究院成立、微康博士后工作站揭牌等仪式。落其实思其树,饮其流怀其源。今天,又是一个感恩的日子!微康的发展,感谢吴江政府的高效服务、感谢投资人的充分信任,感谢专家教授们的技术支持、感谢行业同仁们的信赖和帮助,更感谢具有团队文化、工匠精神的全体微康家人的艰苦奋...
产品服务 / Products
产品服务
FAO/WHO定义 :益生菌是活的微生物,通过摄入足够数量,对宿主起有益健康的作用。    我国《益生菌类保健食品申报与评审规定(试行)》定义:益生菌是指对人和动植物有益的菌,由益生菌生产的产品称为益生菌制品,包括活菌体、死菌体、菌体成分及代谢产物。 产品目录产品型号功效嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilusLA85抑制小肠细菌增生;增强乳糖吸收;平衡肠道菌群罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteriLR08抗过敏;缓解小儿便秘和腹泻;抑制病原菌鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosusLRa05增强免疫力;平衡和改善胃肠道;预防腹泻植物乳杆菌Lactobacillus plantarumLp90降低血清胆固醇含量;抑制病原菌;缓解肠易激综合征保加利亚乳杆菌Lactobacillus bulgaricusLB42抑制病原菌;缓解乳糖不耐症瑞士乳杆菌Lactobacillus helveticusLH76降低血压;促进钙铁吸收;抗氧化 副干酪乳杆菌Lactobacillus paracaseiLC86免疫调节;抗过敏 干酪乳杆菌Lactobacillus caseiLC89提高免疫力;抗过敏;预防小肠损伤嗜热链球菌Streptococcus thermophilus ST81抑制病原菌;增强免疫力;缓解乳糖不耐症乳双歧杆菌Bifidobacterium lactisBLa80改善肠道健康;预防腹泻和便秘;增强机体免疫力两歧双歧杆菌Bifidobacterium bifidumBBi32辅助治疗肠炎;预防癌症和抑制肿瘤生长;改善肠道健康长双歧...
研发中心 / Case
最新案例
3位微生物学领域博士学历的行业领军人物,10位微生物学、生物化工或食品工程硕士学历的技术骨干,30位微生物学、食品科技与工程、营养与检测、食品加工等本科学历的研发工程师,成就微康生物领跑行业前沿技术的研发团队。 从菌种筛选、培育,到生产工艺优化,到成品性能指标测定、到系统性应用方案提供,微康生物研发团队高度聚焦客户需求,打造高质量的产品与服务,践行微康生物“益生菌专家”的责任。
益生菌菌株资源库平台高密度活性益生菌中试平台 益生菌功效评价研究平台益生菌产品应用开发平台江南大学国家重点实验室联合研发平台
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“十三五”国家重点研发计划“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”项目2018年上半年度推进会于6月2日在浙江杭州成功召开。专项管理专业机构中国农村技术开发中心戴炳业副处长、丁红雷副教授,项目协同专家中国农业大学胡小松教授、江南大学金征宇教授、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杨晓光研究员、中国环境科学研究院尚玉梅高级会计师出席会议并对项目实施情况进行了点评。项目牵头单位中国食品发酵工业研究院有限公司,课题承担单位国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家体育总局运动医学研究所、东北农业大学,以及课题参与单位共25家单位80余人参加了本次会议。微康生物作为“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”课题承担单位参与了此次项目推动会会中,戴炳业副处长对项目的组织管理和进展情况给予了肯定,强调了本项目在营养健康领域的重要性,希望项目牵头单位能够借助本次推进会交流汇报,及时跟进项目进展,并布置中期检查相关事宜,保证项目全面高效完成,创制具有产业影响力的营养功能性食品,推动和引领行业发展。项目负责人蔡木易教授介绍了项目组织执行情况,以及总体进度和阶段性成果,对2017年下半年度推进会上提出的问题和后续进展情况进行了汇报,并就项目及课题牵头单位制定的项目内部成果验收标准进行了说明。蔡木易教授对即将开始的国家重点研发项目中期检查工作进行了部署,表示项目立项两年来...
发布时间: 2018 - 06 - 02
浏览次数:298
5月22-24日,由中国食品科学技术学会举办的 “第13届益生菌与健康国际研讨会”在广州成功召开,同期举办2017-2018年度益生菌行业创新产品奖颁奖典礼,我司“倍乐微康益生菌颗粒”凭借优良的产品品质和新颖的外观设计获得评审专家的一致好评,在众多益生菌产品中脱颖而出,荣获益生菌行业创新产品二等奖。“倍乐微康益生菌颗粒”是我司针对中国人肠道菌群特点开发的一款益生菌固体饮料产品,精选多种专利菌株,经科学配伍而成,能有效调节肠道菌群平衡、缓解便秘、提高人体免疫力。产品特点:专利菌株:长双歧杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌等专利菌株;专利技术:双歧杆菌菌粉制备技术,提高乳酸菌粘附肠道上皮细胞等专利技术确保产品活性和功效表达;高活菌数:出厂活菌数≥200亿CFU/袋;益生菌颗粒:稳定性好、入口即化、口感极佳。同期,微康益生菌最新研究成果在会场进行发布,动物实验和体外实验表明微康专利益生菌具有一定的缓解便秘和降解胆固醇功效。微康益生菌作为一家专注益生菌及其衍生物的研究、开发、生产及应用的国家级高新技术企业,聚焦微生态、立足大健康,以促进人类健康与环境可持续发展为蓝图,以发展适合中国人的民族自主知识产权的益生菌健康事业为己任。旨在为医药、食品、保健品、农业、生态环保等领域提供有益微生物菌种(菌粉)、衍生产品等及 ODM/OEM 应用解决方案,为加快我国益生菌产业发展和国人健康贡献力量。
发布时间: 2018 - 05 - 25
浏览次数:226
由吴江区科协、区科技局、吴江日报社联合开展的吴江区“十佳魅力科技人物”命名仪式于5月18日下午在吴江青少年科技馆举行,方曙光博士荣获“十佳魅力科技人物”称号。“十佳魅力科技人物”寻访活动自2017年开展以来,树立和表彰了一批科技精英,激发了全区广大科技工作者学习先进典型、建设创新型城市的积极性。通过前期的推荐报名和资格审查,主办单位先后邀请业内专家进行初审,同时广泛宣传,在吴江日报、“苏州吴江发布”、“让科学流行”微信公众号连载科技人物事迹,开展公众网络投票,最后经专家终审,命名了10位首届吴江十佳魅力科技人物,江苏微康生物科技有限公司的方曙光博士位列其中!与此同时,有五家获荣誉称号的单位为观众带来了自编、自导、自演的节目。微康团队给大家带来了情景剧“酸奶的故事”,生动展现了倍乐微康酸奶粉的研发经历,好的酸奶是优质的酸奶菌种和原料发酵出来的。微康团队经过上千次的实验,筛选了上百种酸奶菌种,验证了几百种酸奶原料,做到了不添加任何增稠剂、香精、色素、防腐剂等食品添加剂,才开发出了这款既美味又健康的倍乐微康酸奶粉。怀揣“民族菌、中国梦”的宏伟使命,本着“无微不至、服务健康”的理念,微康生物坚持以“专业、专注、品质、服务”为准则,聚焦微生态、立足大健康,以促进人类健康与环境可持续发展为蓝图,以发展适合中国人的民族自主知识产权的益生菌健康事业为己任,将为我国人民提供更多、更好的益生菌完整解决...
发布时间: 2018 - 05 - 21
浏览次数:206
为弘扬中华民族传统美德,值5月13日母亲节来临之际,微康生物党支部、工会一行前往苏州市吴江区社会福利中心,开展“母亲节送健康”活动,为福利院孤寡老人及残障儿童送上企业的温暖——酸奶机5台、酸奶粉60提、倍乐微康益生菌固体饮料60盒,总计价值两万余元。在福利院负责人的带领下我司工作人员参观了福利院硬件设施,了解福利院老人及儿童的生活环境和生活状况。亲身体验孩子们的生活并陪他们聊天玩耍,为他们送去精神慰藉。随后,我司工作人员与福利院的工作人员进行了深入交谈,了解福利院目前的状况,对福利院给予孩子们无微不至的照顾感到敬佩。福利院主任也表示微康生物在不断完善自身、发展自身的同时,还能够不忘回报社会,来到福利院为老人和孩子送来温暖,这是非常值得钦佩的。在今后的工作中,微康仍将继续开展此类活动,大力倡导“人人可慈善”的理念,使慈善价值观念深入人心,激发全社会关心、帮助弱势群体的热情,让“送温暖,献爱心”成为共识和自觉行动。
发布时间: 2018 - 05 - 13
浏览次数:199
5月4日下午,苏州市科技局张东弛局长一行莅临微康,指导工作。同行的有吴江区科技局季局长,吴江经济技术开发区组织人事劳动局副局长蔡绍广等。张局长一行来到微康参观企业在生产产品,了解企业所获荣誉、校企合作情况等。左一:吴江区组织部张副部长  左二:苏州市科技局张局长张局长对益生菌行业颇有了解,关心企业生产、技术、人才的同时也与微康的研发首席科学家朱博士进行了专业的交流。右二:微康研发首席科学家朱博士张局长亲切询问益生菌的来源,进入肠道的存活率,包埋技术,益生菌的功能等专业问题,并提出肠道健康是热点,通过饮食加以干预来影响健康,益生菌行业将来有可为。随后品评了微康的乳酸菌浓缩饮料,给予了大力的好评。张局长提出健康理念:希望企业做产品,少加添加剂,做健康产品、绿色产品。之后,张局长来到企业的荣誉墙,关心企业获评的荣誉,现场办公,指导企业要多努力、多参与、多获荣誉。最后,张局长建议微康作为工厂企业,可以开放给小朋友参观,让公众来体验、来感受,对企业来说也是一种体验式营销。微康聚焦微生态、立足大健康,以促进人类健康与环境可持续发展为蓝图,以发展适合中国人的民族自主知识产权的益生菌健康事业为己任。本着“无微不至、服务健康”的理念,微康人将用“团队文化和工匠精神”的企业文化和专业、专注、品质、服务的企业标准,不断自我要求,做出更多、更好的健康产品回馈社会。公司一定不辜负领导的期待,为民族...
发布时间: 2018 - 05 - 04
浏览次数:139
FIC2018于3月22-24日在上海的国家会展中心隆重举行,此次展会不但专业性强,行业规模更是创造历史之最,云集海内外1400多家参展企业,迎接数万名观众齐聚FIC2018行业盛典。    在今年的FIC2018展会第二天火热进行之际—— 3月23日,在微康益生菌的展台处,微康员工不仅以最饱满的热情迎接着每一位顾客,更迎来了一个又一个令人激动而又愉悦的喜事。 一、沐风雨,育桃李,感恩母校无限情3月23日下午,华中农业大学领导校教育发展基金会理事长、原党委书记李忠云教授和副校长周承早教授一行亲自来到微康益生菌展台处,看望华农毕业的学子方曙光博士,并亲切交谈。李忠云教授表示华中农业大学近年来发展很快,获得高水平研究成果多,生物食品类国内大学排名第二,科研实力雄厚。母校华中农业大学是方博士和微康生物的坚强后盾。方博士表示:一定不辜负母校的培养,做民族品牌的益生菌事业,计划用10-15 年时间,建立国内外领先的国际益生菌研发应用中心及前三名的专业益生菌公司。并真挚感谢领导的关怀关心。 李忠云书记(左一)周承早校长(左二)方曙光博士(右) 二.回望来路,情深意长,深切感恩前辈栽培    3月23日,方博士第一位职业导师,安琪酵母董事长俞学锋先生(方博士在2000年硕士毕业在安琪酵母股份有限公司工作2年,2002年因为攻读...
发布时间: 2018 - 04 - 04
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