Yo-Guard生物保护剂是针对发酵乳制品在货架期内的产品质量稳定性而开发的一款产品保鲜解决方案。基于天然乳酸菌对酵母和霉菌的抑制机理，不添加任何化学合成的防腐剂，在为您的产品安全和质量带来显著保障的同时，满足您对洁净标签的要求。
产品目录
产品 | 优点 | 应用领域 |
Yo-Guard360-A | 抑制酵母和霉菌的生长 标示为益生菌种 最小程度的感官影响 | 凝固型、搅拌型及饮用型酸乳，酸奶油，鲜奶酪 |
Yo-Guard360-B | 抑制酵母和霉菌的生长 标示为益生菌种 较小程度的感官影响 | 凝固型、搅拌型及饮用型酸乳，酸奶油，鲜奶酪 |
Yo-Guard360生物保护剂是针对发酵乳制品在货架期内的产品质量稳定性而开发的一款产品保鲜解决方案。
产品特点：
基于天然乳酸菌对酵母和霉菌的抑制机理，不添加任何化学合成的防腐剂，满足客户对洁净标签的要求。
与发酵菌种协同使用，不需额外工艺支持、简单易用。
满足货架期内对口感风味的控制要求。
为客户提供针对性的产品保鲜解决方案。