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江苏微康生物科技有限公司坐落于江苏省苏州市吴江区国家级高科技园区,是一家专业专注于益生菌及其衍生物的研究、开发、生产及应用的国家级高新技术企业,旨在为食品、保健品、医药、日化、农业、生态环保等领域提供有益微生物菌种、衍生产品及制剂ODM/OEM应用等完整解决方案。
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8月28日,阳光明媚,微风习习,苏州广电总局党总支部周明南书记一行走进微康生物,与微康生物党支部进行党建座谈交流。苏州广电苏州广电即苏州市广播电视总台,是一家以电视、广播、报刊等为主业,以发展新媒体产业和文化产业的综合性现代传媒集团,也是苏州市唯一公办的广播电视台。2001年由原苏州电视台、苏州人民广播电台和苏州广播电视报社重组合并而成,2002年1月1日正式挂牌成立。经过近十年的发展,2011年8月16日正式成立苏州广电传媒集团有限公司。苏州广电 (集团 )旗下的 5个电视频道 、8个广播频率 、2份报纸 、5家网站 、2个无线终端终端 APP ,数10 个微信公众号和官方微博公众平台,信号覆盖苏州全市和周边城市的2000多万人口。包括移动电视、数字电视、手机电视、楼宇电视、城市公共场所大型显示屏等公共电视的布局,是苏州广电制定的“立足本土,向现代传媒文化产业集团”的运营实践。 微康生物微康生物是一家专业专注于益生菌及其衍生物的研究开发、生产及应用的高新技术企业,公司旨在为食品、医药、农业、生态环保等领域提供特殊有益微生物菌种(菌粉)、衍生产品及制剂ODM/OEM应用完整解决方案。公司具有雄厚的研发实力和科研背景,建有国内企业第一家专业的益生菌研究院,设有专业的院士工作站及国家博士后科研工作站。已建成4000余株益生菌菌种库,其中包括近百株功能清晰、性能稳定、具有民族知识产权的产业化益生菌菌株。 党建交流交流会上,微康生物党支部副书记尚总介绍了微康党支部在党建工作做出的一系列工作及活动,以及接下来党建工作的方向与安排。微康党支部2016年成立以来,组织了一系列党建内部活动及外部交流活动:如今年4月份的春游活动,5月份走进社区福利院送温暖公益行。以及多次与学校、政府在党建工作进行面对面的交流。今年5月与华东理工大,6月华中农大,8月吴江外国语学校都相继走...
又见盛典,微康诚邀    中国乳制品工业协会第二十四次年会  暨第十八次乳品技术精品展示会时间:2018年8月24-26日 地点:西安曲江会展中心B3馆(西安市雁塔区雁展路1号) 亮点:千人出席盛会,共同交流乳业发展情况、探讨乳业发展新思路新情况。除了技术装备、配料、相关产品、技术服务等展览展示外,同时还举办多场高水平的技术创新会、合作发展论坛,以推动和提升中国乳业的发展质量和水平。       微康益生菌作为一家专业专注益生菌及其衍生物的研究、开发、生产及应用的国家级高新技术企业,将在B3馆B3-84诚盼您的光临,我们将不仅为您带来一次全方位的益生菌产品及应用展示,更愿邀您一同交流、共同体验微康益生菌的精彩应用之处。优质平台,深入交流 发言嘉宾:夏九学 副总经理时间:8月26日上午 09:50-10:10地点:西安曲江国际会议中心4楼402会议室题目:新型益生菌发酵乳制品产品开发与创新新型益生菌发酵乳制品产品开发与创新报告简介我们的祖先崇尚本源,很早就通过食用自然发酵的泡菜、酸奶、豆豉等食品来补充益生菌。发酵食品是益生菌的天然载体,拥有长期的食用历史,安全可靠。益生菌具有助消化,促进营养吸收,改善肠道微生态环境,清理肠道有毒物质,调节免疫系统,延缓机体衰老等功能。近年来,益生菌发酵食品一直占领着食品领域最重要的发展趋势之一,越来越多的益生菌发酵食品面世。在日新月异的市场中,创新显得尤为重要,越来越多的食品企业想方设法地从产品的原料、口味、加工技术、包装、营销方式、消费者体验等各方面进行突破,力求满足不同消费人群的多样化、个性化需求。微康生物研发团队,经过多年研发和技术积累,形成了独有的技术和产品,并开发了大量产品应用方案。本次报告主要从新型益生菌发酵乳制品产品开发与创新角度...
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产品服务
FAO/WHO定义:益生菌是活的微生物,通过摄入足够数量,对宿主起有益健康的作用。 我国《益生菌类保健食品申报与评审规定(试行)》定义:益生菌是指对人和动植物有益的菌,由益生菌生产的产品称为益生菌制品,包括活菌体、死菌体、菌体成分及代谢产物。益生菌菌粉包括功能性菌粉、无过敏源菌粉、无动物源菌粉、油溶性菌粉、有机菌粉、复合菌粉、杀菌型菌粉Ø  产品目录产品名称型号产品规格CFU/g嗜酸乳杆菌LA852000/1000亿植物乳杆菌Lp903000/1000亿罗伊氏乳杆菌LR081000亿鼠李糖乳杆菌LRa053000/1000亿干酪乳杆菌LC893000/1000亿副干酪乳杆菌LC863000/1000亿两歧双歧杆菌BBi323000/1000亿乳双歧杆菌BLa803000/1000亿动物双歧杆菌BA123000/1000亿长双歧杆菌BL212000/1000亿短双歧杆菌BBr603000/1000亿青春双歧杆菌BAC30500亿婴儿双歧杆菌BI451000亿唾液乳杆菌LS971000亿卷曲乳杆菌LCr861000亿保加利亚乳杆菌LB42500亿嗜热链球菌ST813000亿/1000亿乳酸乳球菌乳酸亚种LLa613000亿/1000亿乳酸乳球菌乳脂亚种LLc461000亿格氏乳杆菌LG083000/1000亿约氏乳杆菌LJ091000亿发酵乳杆菌LF61500亿瑞士乳杆菌LH761000亿短乳杆菌(国贸)LB013000/1000亿肠膜明串珠菌LM582000/1000亿乳酸片球菌PA533000/1000亿戊糖片球菌PP063000/1000亿清酒乳杆菌LSa79500亿布拉迪酵母YB91200亿凝结芽孢杆菌BC011000亿布氏乳杆菌LBu015000亿Ø  产品特点&优势:l  菌株筛选自传统发酵食品或健...
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3位首席科学家、10余位博士、50余位研发及应用工程师;建有国内企业第一家专业的益生菌研究院;设有专业的院士工作站;荣获国家博士后科研工作站。
WecLacTM  益生菌功能研究技术体系WecTechTM 益生菌菌粉制备技术体系WecProTM  益生菌产品开发技术体系WecCul TM 乳酸菌稳定性技术体系
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“十三五”国家重点研发计划“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”项目推进会在苏州吴江成功召开

日期: 2017-11-01
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 “十三五”国家重点研发计划“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”项目2017年下半年度推进会于10月28日在苏州吴江成功召开。

 

 

中国农村技术开发中心戴炳业副处长、张卫华副教授、项目协同专家中国疾病预防控制中心陈君石院士、中国农业大学胡小松教授、江南大学金征宇教授、中国环境科学研究院尚玉梅高级会计师出席会议并对项目实施情况进行了点评。

 

 

项目负责人、中国食品发酵工业研究院蔡木易教授和国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家体育总局运动医学研究所、东北农业大学等25家项目承担单位相关领导、课题负责人、研究骨干、项目管理及财务人员参加了此次会议。本次推进会由项目承担单位江苏微康生物科技有限公司承办。

 

 

会议承办单位江苏微康生物科技有限公司董事长方曙光致欢迎辞并介绍了微康生物的发展历程。微康生物专注于益生菌及其衍生物的研究、开发、生产及应用。经过4年的发展,微康公司已建设有国际一流、国内先进的益生菌生产线,建设有4000余株益生菌菌种资源库,近百株功能良好且拥有自主知识产权的专利菌株。公司先后获得国家高新技术企业、江苏省双创人才企业、江苏省益生菌工程中心、江苏省研究生工作站等认定。目前已与江南大学、武汉大学、华中农业大学、荷兰瓦格宁根大学等高等院校建立益生菌联合实验室,成为国家功能食品工程技术研究中心研究基地。公司正在规划建设年产益生菌冻干粉600吨,益生菌衍生物10000吨,益生菌微生态制剂10000吨的微生态产业园,总投资10亿元。届时,微康生物微生态产业园将成为全球最大的益生菌菌粉原料单体工厂,全球最大的食用益生菌微生态制剂基地。“聚焦微生态、立足大健康”,微康公司将持续以发展适合中国人的民族自主知识产权的益生菌健康事业为己任,全面促进人类健康与环境可持续发展。

 

 

戴炳业副处长对项目的组织管理和进展情况给予肯定,强调了本项目在“健康中国”国家发展规划下的重要性和意义,号召大家积极贯彻相关政策精神,利用一年两度的项目推进会交流汇报制度,保障本项目的任务组织实施,全力创制具备国际水平和行业引领地位的新型营养功能性食品。

 

 

项目负责人蔡木易教授介绍了迄今为止项目的组织执行情况,以及各课题的总体进度和成果,并对上半年度推进会上提出的问题和后续推进情况进行汇报。蔡木易教授指出,项目立项一年多以来,各承担单位充分发挥自身优势,按照项目任务计划取得预期成果,下一阶段需要进一步发挥项目整体协同体系优势,开发原创性关键技术和产品,大力推进我国营养功能性食品行业发展。

 

 

五个课题代表国家食品安全风险评估中心于洲副研究员、中国疾病预防控制中心营养与健康所黄建研究员、国家体育总局运动医学研究所伊木清研究员、中国食品发酵工业研究院鲁军教授、东北农业大学侯俊财教授分别围绕“功能因子活性稳态递送和精准分析评价关键技术创新及应用”、“儿童、老年个性化营养设计和营养健康食品创制及产业化”、“高效运动营养功能因子研究和营养健康食品创制及产业化”、“基于营养代谢基因组学的慢病营养健康食品创制及产业化”、“肠道微生态调控技术研究和营养健康食品创制及产业化”课题就取得的成果、指标完成情况、经费支出、存在的问题与建议进行了汇报。

 

 

项目协同专家陈君石院士全程参与项目整体汇报,并对各课题分组讨论总结建议进行点评,指出本项目的立项符合“健康中国2030”规划纲要和国民营养计划(2017—2030年),契合习总书记在十九大报告中强调的健康中国战略。陈君石院士充分肯定本项目针对国家发展需求的课题设置,鼓励大家勇担国家发展战略重任,凝练项目任务目标,组织课题间深度合作,形成完整的从营养功能性因子筛选、稳态递送、功效验证、产品开发至产业化实施的系列新产品创制体系,最终推动并引领行业的发展。

 

 

项目协同专家中国农业大学胡小松教授和中国环境科学研究院尚玉梅高级会计师分别对项目执行情况进行了点评。胡小松教授指出本项目充分体现了多学科交叉、产学研合作的科研模式,强调各承担单位基于项目任务和预期指标,夯实共性关键技术基础研究平台,贯通从基础研究、关键技术、分析评价、功能验证到新产品创新的全研发链体系,支撑研究方法的创新和共性关键技术的突破。

 

 

尚玉梅高级会计师认真查阅各单位财务报表及相关凭证,强调各单位保持国家科研经费政策和制度的学习,完善单位相关财务管理制度,保障项目经费及配套资金的执行。

 

 

蔡木易教授最后向农村中心领导和项目协同专家提出的指导和建议表示感谢,对各课题进展和存在问题进行再次总结,并对下一步项目工作进行安排,进一步明确课题内部及课题之间上下游环节的协作贯通,强调大家在项目任务研究及产品设计开发的整体规划要求,发挥产学研平台优势,力争在新产品创制方面有重大突破。本次推进会在上半年度总结会的基础上进一步总结进展,对项目下一步工作的顺利开展具有重要意义。

 

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