关于微康 / About
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)
新闻中心 / News
公司新闻
9月13日,吴江区委常委、开发区党工委副书记徐晓枫、区规划局局长史纲专程来到微康公司调研,微康公司董事长方曙光博士盛情接待了徐晓枫书记一行。调研参观过程中,方曙光博士详细介绍了公司发展情况。微康公司2013年落户吴江经济技术开发区以来,在区委区政府的支持下,公司取得了长足的发展,先后获得姑苏人才、江苏省双创人才、国家高新技术企业、高新技术产品等认定。  4年来,公司已经成长为国内益生菌领域最具代表性的企业。微康公司建设有超过4000株自主知识产权的益生菌资源库和国内一流国际领先的益生菌生产线,通过了cGMP、FSSC22000、HACCP 、kosher、halal、NOP等多项国际认证,成为国内首家通过NOP有机产品认证和生产资质最全的益生菌生产企业。公司产品和质量得到世界巨头的认可,产品供不应求。  近期,在公司董事长方曙光博士的主持下,微康公司补充规划了未来十年的发展蓝图,拟计划投资10亿元,建设年产益生菌菌粉600吨(全球产能为6000吨/年),益生菌衍生物10000吨,益生菌微生态制剂10000吨的微生态产业园。项目建成后年产值可达50亿元,净利润10亿元,税收2亿元。  届时,微康生物微生态产业园将成为全球最大的益生菌菌粉原料单体工厂及全球最大的食用益生菌微生态制剂基地。微康生物公司也将成为全球第二大的益生菌公司,中国民族益生菌产业将进入世界第一梯队。  在听取相关汇报的过程中,徐副书记对微康公司的发展和取得的成绩,表示了高度的赞赏。方曙光博士谈到微康公司扩研、扩产,科学管理、策略营销以及根据市场需求的规划立项等具体事项时,徐书记均给予了宝贵的意见和建议。徐副书记表示,开发区鼓励并支持像微康公司的这样的高新技术企业,在吴江继续发展壮大,将在国家政策许可范围内给予微康公司最大的帮助。此...
8月30日,中国科学院院士、著名微生物学家、教授、博士生导师邓子新一行亲临微康公司考察指导。与邓院士同行考察的人员还有:国家杰出青年科学基金获得者、分子遗传学领域专家、上海交通大学教授、博士生导师周秀芬女士;上海沃迪董事长、智能设备专家赵吉斌等。微康生物董事长方曙光博士热情接待了邓院士一行。  左三:邓子新、  左四:方曙光、 左五:周秀芬、左六:赵吉斌 座谈会上,方曙光博士介绍了微康公司自2013年创立以来的发展历程。四年来,微康公司实现了从初创企业到技术领先、管理规范的生物高科技公司的转变。目前公司在职员工超过200人,其中具有博士学位5人,硕士以上学位30人;已建成4000余株益生菌菌种库,其中包括近千株功能清晰、性能稳定、具有民族特色的产业化益生菌菌株,并与江南大学等建立了联合实验室,申报或授权发明专利30多项;取得了涵盖酸乳发酵菌种、益生菌菌粉、发酵粉、固体饮料、含乳饮料、压片糖果等产品生产许可,并通过NSF-cGMP、NOP、SGS-FSSC22000、ISO22000、HACCP 、KOSHER、HALAL等多项国际认证,成为国内资质最全的益生菌生产企业。  方曙光博士说,公司的发展得到了江苏省和苏州市政府大力支持,先后获得吴江科技领军人才企业、苏州市姑苏人才企业、国家高新技术企业和江苏省双创人才企业认定。2016年,公司“高活性乳双歧杆菌”获得高新技术产品称号;公司承担的“肠道微生态调控技术研究和营养健康食品创制及产业化”项目,正式入围“十三五国家重点研发计划”。  邓院士对微康公司的快速发展表示了肯定,对方曙光博士专注于发展民族益生菌事业的决心很是赞赏。邓院士指出,生物产业是战略性新兴产业,是体现国家综合实力的重要领域之一;国家对生物科技产业高度重视,在产业、人才支持政策上给予...
产品服务 / Products
产品服务
FAO/WHO定义 :益生菌是活的微生物,通过摄入足够数量,对宿主起有益健康的作用。    我国《益生菌类保健食品申报与评审规定(试行)》定义:益生菌是指对人和动植物有益的菌,由益生菌生产的产品称为益生菌制品,包括活菌体、死菌体、菌体成分及代谢产物。 产品目录产品型号功效嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilusLA85抑制小肠细菌增生;增强乳糖吸收;平衡肠道菌群罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteriLR08抗过敏;缓解小儿便秘和腹泻;抑制病原菌鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosusLRa05增强免疫力;平衡和改善胃肠道;预防腹泻植物乳杆菌Lactobacillus plantarumLp90降低血清胆固醇含量;抑制病原菌;缓解肠易激综合征保加利亚乳杆菌Lactobacillus bulgaricusLB42抑制病原菌;缓解乳糖不耐症瑞士乳杆菌Lactobacillus helveticusLH76降低血压;促进钙铁吸收;抗氧化 副干酪乳杆菌Lactobacillus paracaseiLC86免疫调节;抗过敏 干酪乳杆菌Lactobacillus caseiLC89提高免疫力;抗过敏;预防小肠损伤嗜热链球菌Streptococcus thermophilus ST81抑制病原菌;增强免疫力;缓解乳糖不耐症乳双歧杆菌Bifidobacterium lactisBLa80改善肠道健康;预防腹泻和便秘;增强机体免疫力两歧双歧杆菌Bifidobacterium bifidumBBi32辅助治疗肠炎;预防癌症和抑制肿瘤生长;改善肠道健康长双歧...
研发中心 / Case
最新案例
3位微生物学领域博士学历的行业领军人物,10位微生物学、生物化工或食品工程硕士学历的技术骨干,30位微生物学、食品科技与工程、营养与检测、食品加工等本科学历的研发工程师,成就微康生物领跑行业前沿技术的研发团队。 从菌种筛选、培育,到生产工艺优化,到成品性能指标测定、到系统性应用方案提供,微康生物研发团队高度聚焦客户需求,打造高质量的产品与服务,践行微康生物“益生菌专家”的责任。
益生菌菌株资源库平台高密度活性益生菌中试平台 益生菌功效评价研究平台益生菌产品应用开发平台江南大学国家重点实验室联合研发平台
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News 公司新闻
4月22日上午,江苏微康生物科技有限公司“微康管理学院”成立及揭牌仪式,在吴江经济技术开发区隆重举行。苏州市吴江科技局局长吴学明,知名管理专家博士生导师刘平青教授,台湾资深管理顾问陈陈振龙老师、微康生物董事长方曙光博士等出席并致辞。     微康生物成立于2013年,专注益生菌及其衍生物的研究、开发、生产及应用,旨在为医药、食品、农业、生态环保等领域提供菌种(菌粉)、衍生产品、配套配料等定制产品及ODM/OEM完整解决方案。短短三年时间,微康生物圆满实现了立项、建厂、投产,到目前的产销初具规模的前期目标。2016年,公司产销过亿,翘首可盼。无论是企业内部管理,还是行业影响力、综合竞争力等方面,微康生物都取得了不俗的成绩,展现了强劲的发展势头。     企业的发展,得益于生物高科技这个朝阳产业,得益于公司各利益攸关方的支持,但发展的核心动力,源于微康生物高素质人才团队和优秀的企业文化。微康生物本科及以上学历员工超过60%,其中博士5人、硕士20人,均具有丰富的职业经历和行业经验。通过近三年的磨合,团队的管理和业务能力得到很大提升,公司核心理念“狼性文化、工匠精神”也得到各级员工的认可和贯彻,这些有力的支撑了企业的发展。     “民族菌、中国梦”,是微康生物的使命。...
发布时间: 2016 - 04 - 22
浏览次数:1019
(记者陈晓思思 实习记者黄晓雯)1月13日上午,“微康生物—江南大学益生菌联合实验室”成立揭牌仪式在吴江科创园举行。联合实验室将以江南大学的学术研究和技术开发为依托,整合江苏微康生物科技有限公司(以下简称微康生物)的产业化资源,推动民族自主益生菌产业发展,打破国外垄断局面,进一步夯实微康生物国内益生菌行业领头羊的研发能力。       “微康生物—江南大学益生菌联合实验室”将通过产学研相结合的方式,利用各自优势,整合各方资源,在江南大学设立常设机构。联合实验室将致力于功能性益生菌菌株的开发以及益生菌在食品中的应用与推广,培养现代食品企业各级管理人才,逐步实现长期共赢的合作目标。       江南大学食品学院院长陈卫表示,将与微康生物建立长期、稳定的合作关系,把联合实验室打造成国内权威专业机构,在菌种挖掘、产品开发、市场推广等方面开展合作,开发适合中国人群并具有自主知识产权的本土益生菌菌种,同时开发多种功能性益生菌产品,满足国内市场需求。     微康生物2013年7月成立于吴江科创园,2014年投入生产。目前已建成3000余株益生菌菌种库,拥有近百株自主知识产权的优质菌株,开发了10余款酸乳发酵...
发布时间: 2016 - 01 - 14
浏览次数:1059
羊舞丰收岁, 猴吟锦绣春。        2015年12月24日,微康生物2015年终总结及2016动员大会隆重召开。       公司董事长方曙光博士回顾了自己投身微生物产业15年的历程,跌宕起伏、振奋人心。“从业以来,我一直在微生物行业里摸爬滚打,而且只做酵母菌和乳酸菌,这条道路我选择了,从未考虑过改变或放弃。不忘初心、方能始终!”,方董事长说:“一年前,我们创立了微康生物。从创建初期的一片杂草,到现在占地50亩的整洁厂区、5000平米10万级国际认证CGMP净化车间,到涵盖益生菌菌粉、制剂、酸乳发酵剂、浓缩乳酸菌发酵饮料等,益生菌及其衍生物完整的研发体系和稳定的量产能力,到2015年预期销售目标的圆满完成。其他人认为我干不成、干不好的事,我们干成了,而且干的很好!”       谈到企业文化时,方董事长强调:良好的企业文化,是企业发展的源动力。团队、纪律、执行力、进取心、拼搏精神,既是我们企业需要的,也是我们每个人所需要的。公司强力推行狼性文化,就是要让每个人在积极进取的氛围里工作、成长,不断的战胜自我、勇攀高峰!通过3年、5年的努力,以良好的业绩回馈股东,同时让每一位员工拿到一份高于行业...
发布时间: 2015 - 12 - 25
浏览次数:1719
微康生物“好气质”,爆棚了                     ——2015上海酒店用品博览会(广州)展会2015年12月15日,2015上海国际酒店用品展(广州),如期拉开帷幕。微康生物展台前人头攒动,熙熙攘攘。各种口味的DIY酸奶、乳酸菌发酵饮料令观展客商大开胃口,流连忘返。本次展会,微康生物益生菌及其衍生物产品,悉数亮相,涵盖益生菌菌粉、乳酸菌发酵剂、益生菌制剂,酸奶发酵粉,浓缩饮料等众多明星产品。其中,餐用酸奶发酵粉、浓缩乳酸菌饮料和超浓缩乳酸菌发酵原浆,是本次展会重点推介产品,具体产品系列有优格浓缩乳酸菌饮料、开菲尔浓缩乳酸菌饮料、优果发酵果蔬汁等饮料类产品十多款,酸奶发酵粉四款,成为本次展会饮料板块的亮点。独特的发酵风味,丰富多样的产品组合,差异化的ODM和OEM产品定制服务,令来访客商惊喜不断。此外,微康生物研发团队还为酒店餐饮行业客户,量身打造丰富多样的应用方案,让四方来客慕名而来,也必将满载而归!为期三天的展会,微康生物展位共接待来访客商约2000人次,落座洽谈的意向客户约200人次,圆满达成此次展会参展目标,为公司餐用产品的市场拓展再添新彩!
发布时间: 2015 - 12 - 19
浏览次数:1444
近年来,随着中国经济的平稳发展,国民消费能力的增长带动了对益生菌食品产业的高层次需求。11月12日,在益力多集团80周年之际,主题为“益生菌与人类健康”的2015年(第二届)亚太地区益生菌与人类健康学术研讨会在广州召开。 会上,有专家指出,益生菌食品日益受到关注,未来5年内市场价值将翻倍增长。益生菌市场发展空间巨大会上,新西兰林肯大学食品研究与创新中心Malik Hussain 博士介绍,目前,益生菌行业产生的收入超过25万亿美元。有市场调查报告预测,在2020年益生菌产业市场价值将达到46.55万亿美元。暨南大学食品科学与工程系吴希阳教授也指出,目前,从全球范围统计,益生菌的发展每年以13%销售额在增长。“益力多进入广东市场13年来,从过去日均销量6万瓶发展到现在日均销量超过200万瓶,目前我们广州益力多两个工厂一天的生产能力是360万瓶。”广州益力多乳品有限公司总经理武藤表示,益力多的销售比去年增长110%。目前,益力多销售区域只限广东,海南,未来要把这个商品销售进一步扩大化。吴希阳表示,目前,中国市场益生菌的营业销售量只占全球10%不到,加之现在二胎政策的实施,未来将新增更多人口,中国对益生菌食品的需求也会扩大。
发布时间: 2015 - 11 - 25
浏览次数:2005
2015-09-10  作者:陈晓思思     本报讯(记者陈晓思思)昨天下午,中国食品工业(集团)公司旗下中食嘉润(北京)食品发展有限公司与我区科技企业江苏紫石微康生物科技有限公司签署战略合作协议,在吴江打造大健康产业园。区委常委、吴江经济技术开发区党工委副书记、管委会副主任吴新明出席活动。     微康生物是一家专注于益生菌及衍生物的研发、生产及应用的生物高科技企业,是2013年落户吴江开发区的吴江科技领军人才和姑苏领军人才项目,并于去年年底投产,益生菌产品生产规模和技术先进性在国内数一数二。中食嘉润是大型国有企业中食集团下属子公司,拥有良好的央企背景。经过前期考察,中食嘉润决定在紫石微康设立华东地区办公、商务、服务和物流中心。     签约活动后,还举行了中食味道“一县一味”项目发布启动仪式,标志着由中食嘉润主导培育的“一县一味”活动开始。这一活动将打造中国以县为地域标准的农副产品自主品牌,充分利用中食集团的平台优势,联合国内大型物流企业和购销平台,推进和服务三农优质产品的产销对接。
发布时间: 2015 - 11 - 25
浏览次数:985
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