微康生物“好气质”，爆棚了 ——2015上海酒店用品博览会（广州）展会2015年12月15日，2015上海国际酒店用品展（广州)，如期拉开帷幕。微康生物展台前人头攒动，熙熙攘攘。各种口味的DIY酸奶、乳酸菌发酵饮料令观展客商大开胃口，流连忘返。本次展会，微康生物益生菌及其衍生物产品，悉数亮相，涵盖益生菌菌粉、乳酸菌发酵剂、益生菌制剂，酸奶发酵粉，浓缩饮料等众多明星产品。其中，餐用酸奶发酵粉、浓缩乳酸菌饮料和超浓缩乳酸菌发酵原浆，是本次展会重点推介产品，具体产品系列有优格浓缩乳酸菌饮料、开菲尔浓缩乳酸菌饮料、优果发酵果蔬汁等饮料类产品十多款，酸奶发酵粉四款，成为本次展会饮料板块的亮点。独特的发酵风味，丰富多样的产品组合，差异化的ODM和OEM产品定制服务，令来访客商惊喜不断。此外，微康生物研发团队还为酒店餐饮行业客户，量身打造丰富多样的应用方案，让四方来客慕名而来，也必将满载而归！为期三天的展会，微康生物展位共接待来访客商约2000人次，落座洽谈的意向客户约200人次，圆满达成此次展会参展目标，为公司餐用产品的市场拓展再添新彩！
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通过广告等途径，很多人都知道了益生菌。益生菌其实是细菌的一种，不过它对人体是有利的，它能平衡肠道内的细菌数量，还有助于排出体内废气。当然，益生菌的好处远不止于此，它还能抗击感冒，提升心脏健康，防止腹泻。 防止腹泻 跑步之类的运动会产生一定的副作用，其中之一就是导致肠粘膜受损而失去完整性，肠道内的废物或微生物毒素等就会透过渗漏的肠壁进入血液循环中，从而引发腹泻等疾病。对于跑者来说，参加比赛时出现腹泻是相当尴尬的。最新的研究表明，益生菌可以解决这一问题。研究者发现，自行车运动员连续摄入益生菌14周之后，肠道内的泄漏物明显减少。益生菌有助于肠道细胞聚合，增强肠道壁，从而减少腹泻发生的概率。 提升免疫力 普遍认为，维生素C能够为艰苦训练的跑者提升免疫力，现在益生菌也可以了。有诸多证据证实，益生菌能够减少上呼吸道疾病持续的时间以及发病频率。研究者让20位长距离跑者在4个月的冬季训练期间坚持摄入益生菌，结果发现他们的上呼吸道疾病症状变缓，而且发病时间缩短。虽然目前尚不清楚益生菌是如何起到作用的，但已经证实它的确能提升跑者的免疫力。 改善心脏、情绪和体重 实际上，益生菌还有更广泛的用处。加拿大麦吉尔大学的研究者发现，连续摄入9周益生菌的人，体内的低密度胆固醇含量降低了11.6%。低密度胆固醇又被称为坏胆固醇，是致动脉硬化的罪魁祸首。加利福尼亚大学和多伦多大学的研究者发现，经常摄入益生...
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近年来，随着中国经济的平稳发展，国民消费能力的增长带动了对益生菌食品产业的高层次需求。11月12日，在益力多集团80周年之际，主题为“益生菌与人类健康”的2015年（第二届）亚太地区益生菌与人类健康学术研讨会在广州召开。 会上，有专家指出，益生菌食品日益受到关注，未来5年内市场价值将翻倍增长。益生菌市场发展空间巨大会上，新西兰林肯大学食品研究与创新中心Malik Hussain 博士介绍，目前，益生菌行业产生的收入超过25万亿美元。有市场调查报告预测，在2020年益生菌产业市场价值将达到46.55万亿美元。暨南大学食品科学与工程系吴希阳教授也指出，目前，从全球范围统计，益生菌的发展每年以13%销售额在增长。“益力多进入广东市场13年来，从过去日均销量6万瓶发展到现在日均销量超过200万瓶，目前我们广州益力多两个工厂一天的生产能力是360万瓶。”广州益力多乳品有限公司总经理武藤表示，益力多的销售比去年增长110%。目前，益力多销售区域只限广东，海南，未来要把这个商品销售进一步扩大化。吴希阳表示，目前，中国市场益生菌的营业销售量只占全球10%不到，加之现在二胎政策的实施，未来将新增更多人口，中国对益生菌食品的需求也会扩大。
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2015-09-10 作者:陈晓思思 本报讯（记者陈晓思思）昨天下午，中国食品工业（集团）公司旗下中食嘉润（北京）食品发展有限公司与我区科技企业江苏紫石微康生物科技有限公司签署战略合作协议，在吴江打造大健康产业园。区委常委、吴江经济技术开发区党工委副书记、管委会副主任吴新明出席活动。 微康生物是一家专注于益生菌及衍生物的研发、生产及应用的生物高科技企业，是2013年落户吴江开发区的吴江科技领军人才和姑苏领军人才项目，并于去年年底投产，益生菌产品生产规模和技术先进性在国内数一数二。中食嘉润是大型国有企业中食集团下属子公司，拥有良好的央企背景。经过前期考察，中食嘉润决定在紫石微康设立华东地区办公、商务、服务和物流中心。 签约活动后，还举行了中食味道“一县一味”项目发布启动仪式，标志着由中食嘉润主导培育的“一县一味”活动开始。这一活动将打造中国以县为地域标准的农副产品自主品牌，充分利用中食集团的平台优势，联合国内大型物流企业和购销平台，推进和服务三农优质产品的产销对接。
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感知吴江—走进江南大学江苏微康生物科技有限公司专注于微生态制剂的技术研发、产品生产和销售，以及完整服务方案。江南大学是国家“211工程”和“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，被誉为“轻工高等教育明珠”， 江南大学食品学院是我国食品科技领域最著名的学府之一，在食品领域有一大批有较高造诣专家、学者，在益生菌研究开发上更是有着深厚的研究基础与强大的科技实力。为更好地促进产、学、研的结合，强强联合，优势互补，资源共享，推动我国食品产业的发展与革新，微康生物与江南大学建立全面合作机制，构建企业和高校合作平台。11月6号，在吴江区政府的组织下，微康生物有幸成为全区优秀企业代表参加“感知吴江-走进江南大学”科技项目签约仪式暨产学研对接活动。在区委书记梁一波、副区长夏晓阳和江南大学副校长顾正彪等领导的见证下方曙光董事长代表微康生物与江南大学食品学院签订全面战略合作协议，主要在功能性益生菌菌株开发及益生菌在食品中的应用和推广；成立“微康生物-江南大学益生菌联合实验室”；国家级、省级科技成果联合申报；高端人才培养；实习基地和校企互动等方面展开深度合作。相信在公司领导和全体微康人的共同努力下，微康生物将建设成世界一流的益生菌及其衍生物产品服务中心！
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