关于微康 / About
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)
新闻中心 / News
公司新闻
2018年1月18日,江苏微康生物科技有限公司2017年度大会在东恒盛国际大酒店隆重召开,公司全体员工参加会议,会议在庄严的国歌声中拉开帷幕。唱国歌、提升民族自豪感和责任感,是微康大型活动必要环节,也是微康企业文化的重要组成部分。董事长方曙光博士作了2017年度总结和2018工作计划的主题报告。首先,方博士带领大家重温了公司的发展历程。2013年7月公司成立以来,全体微康人攻坚克难、众志成城,实现了微康从无到有、从有到强、公司资产和销售均已过亿元规模的历史性突破。2017年,是微康发展史上承上启下的重要一年,公司各方面都取得了不俗的成绩。 在获得国家高新技术企业、1项高新技术产品和双创人才企业认定的基础上,公司又陆续取得1项高新技术产品认定,通过了江苏省博士后工作站、省企业研究生工作站、省企业工程技术中心认定,成为江南大学食品学院副董事长单位、健康食品产业创新发展共同体单位。2017年,公司研发团队在“Weccul菌种稳定技术”、“Wectech工艺开发”、“Wecpro产品开发”等技术体系上继续开展了卓有成效的研究开发工作。公司建立或进一步深化了与荷兰瓦格宁根大学、江南大学、南京农业大学、上海交通大学、武汉大学、华中农业大学等一大批高校的产学研合作。作为项目组成员,承办了“十三五国家重点研发计划‘营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制’项目推进会”。2017年,公司产能和质量建设进一步提升。完成了年产50吨益生菌原菌粉、年产2000吨益生菌制剂的生产线建设扩建。截止当前已取得5大类产品生产许可证,并通过cGMP、ISO 22000:2005、HACCP、FSSC22000、Kosher、Halal、NOP等认证,获得近20项产品企标备案。2017年,国际国内市场齐头并进,销售规模和销售结构都处于历史最好水平。国内成立了上海、北京、武汉三个区域总部,并投入实际运行,同时...
产品服务 / Products
产品服务
FAO/WHO定义 :益生菌是活的微生物,通过摄入足够数量,对宿主起有益健康的作用。    我国《益生菌类保健食品申报与评审规定(试行)》定义:益生菌是指对人和动植物有益的菌,由益生菌生产的产品称为益生菌制品,包括活菌体、死菌体、菌体成分及代谢产物。 产品目录产品型号功效嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilusLA85抑制小肠细菌增生;增强乳糖吸收;平衡肠道菌群罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteriLR08抗过敏;缓解小儿便秘和腹泻;抑制病原菌鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosusLRa05增强免疫力;平衡和改善胃肠道;预防腹泻植物乳杆菌Lactobacillus plantarumLp90降低血清胆固醇含量;抑制病原菌;缓解肠易激综合征保加利亚乳杆菌Lactobacillus bulgaricusLB42抑制病原菌;缓解乳糖不耐症瑞士乳杆菌Lactobacillus helveticusLH76降低血压;促进钙铁吸收;抗氧化 副干酪乳杆菌Lactobacillus paracaseiLC86免疫调节;抗过敏 干酪乳杆菌Lactobacillus caseiLC89提高免疫力;抗过敏;预防小肠损伤嗜热链球菌Streptococcus thermophilus ST81抑制病原菌;增强免疫力;缓解乳糖不耐症乳双歧杆菌Bifidobacterium lactisBLa80改善肠道健康;预防腹泻和便秘;增强机体免疫力两歧双歧杆菌Bifidobacterium bifidumBBi32辅助治疗肠炎;预防癌症和抑制肿瘤生长;改善肠道健康长双歧...
研发中心 / Case
最新案例
3位微生物学领域博士学历的行业领军人物,10位微生物学、生物化工或食品工程硕士学历的技术骨干,30位微生物学、食品科技与工程、营养与检测、食品加工等本科学历的研发工程师,成就微康生物领跑行业前沿技术的研发团队。 从菌种筛选、培育,到生产工艺优化,到成品性能指标测定、到系统性应用方案提供,微康生物研发团队高度聚焦客户需求,打造高质量的产品与服务,践行微康生物“益生菌专家”的责任。
益生菌菌株资源库平台高密度活性益生菌中试平台 益生菌功效评价研究平台益生菌产品应用开发平台江南大学国家重点实验室联合研发平台
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News 公司新闻
8月30日,中国科学院院士、著名微生物学家、教授、博士生导师邓子新一行亲临微康公司考察指导。与邓院士同行考察的人员还有:国家杰出青年科学基金获得者、分子遗传学领域专家、上海交通大学教授、博士生导师周秀芬女士;上海沃迪董事长、智能设备专家赵吉斌等。微康生物董事长方曙光博士热情接待了邓院士一行。  左三:邓子新、  左四:方曙光、 左五:周秀芬、左六:赵吉斌 座谈会上,方曙光博士介绍了微康公司自2013年创立以来的发展历程。四年来,微康公司实现了从初创企业到技术领先、管理规范的生物高科技公司的转变。目前公司在职员工超过200人,其中具有博士学位5人,硕士以上学位30人;已建成4000余株益生菌菌种库,其中包括近千株功能清晰、性能稳定、具有民族特色的产业化益生菌菌株,并与江南大学等建立了联合实验室,申报或授权发明专利30多项;取得了涵盖酸乳发酵菌种、益生菌菌粉、发酵粉、固体饮料、含乳饮料、压片糖果等产品生产许可,并通过NSF-cGMP、NOP、SGS-FSSC22000、ISO22000、HACCP 、KOSHER、HALAL等多项国际认证,成为国内资质最全的益生菌生产企业。  方曙光博士说,公司的发展得到了江苏省和苏州市政府大力支持,先后获得吴江科技领军人才企业、苏州市姑苏人才企业、国家高新技术企业和江苏省双创人才企业认定。2...
发布时间: 2017 - 08 - 31
浏览次数:807
7月25日,微康生物四周年大会,以全体起立奏唱国歌为浓重召开。微康生物董事长方曙光博士,微康管理学院特聘培训专家——北京理工大学管理学院刘平青教授、富士康总裁前助理陈振龙老师等出席大会。  董事长方曙光博士回顾了四年来的创业历程。四年来,微康公司实现了从初创企业到技术领先、管理规范的生物高科技公司的转变。目前公司在职正式员工超过200人,其中具有博士学位5人,硕士以上学位30人,60%以上具有本科及以上学历,人才队伍稳定,组织架构完善。  四年来,微康公司已建成4000余株益生菌菌种库,其中包括近千株功能清晰、性能稳定、具有民族特色的产业化益生菌菌株,已与江南大学、上海交大、南京农业大学等建立了联合实验室,已申报或授权发明专利30多项。已取得涵盖酸乳发酵菌种、益生菌菌粉、发酵粉、固体饮料、含乳饮料、压片糖果等产品生产许可,并通过了NSF-cGMP、NOP、SGS-FSSC22000、ISO22000、HACCP 、KOSHER、HALAL等多项国际认证。  四年来,公司已先后获得吴江科技领军人才企业、苏州市姑苏人才企业、国家高新技术企业和江苏省双创人才企业认定。2016年,公司“高活性乳双歧杆菌”获得高新技术产品称号;公司承担的“肠道微生态调控技术研究和营养健康食品创制及产业化”项目,正式入围“十三五国家重点研发计划”。 ...
发布时间: 2017 - 08 - 02
浏览次数:636
图:前排,方曙光(左四)、王喆(左五)、景茂(左六)、于向军(左七)、刘元法(左九) 7月19日上午,科技部农村司巡视员王喆率科技部、教育部领导及评审专家一行,实地考察了微康生物与江南大学“益生菌微生态制剂产业化基地”。江苏省科技厅副厅长景茂、江南大学食品学院院长刘元法、吴江区副区长于向军等领导陪同考察。江南大学“国家功能食品工程技术研究中心”副主任张连富、微康生物董事长方曙光博士接待考察评审团一行。   考察团一行首先参观了公司展厅,方曙光博士介绍了微康产品结构及近几年获得的荣誉。微康生物先后获得吴江区科技领军企业、苏州市姑苏人才、江苏省双创人才企业,2016年,公司获得国家高新技术企业和高新技术产品认定,公司承担的益生菌微生态制剂研制及产业化项目入围十三五国家重点研发计划子项目。  随后考察团一行参观了微生物益生菌原菌粉及制剂生产车间和厂区建设情况,作为国内益生菌行业资质最全、规模最大的代表性企业,公司在产能规划、车间及厂区建设方面的前瞻性获得了考察团一致好评。  产业化基地合作情况汇报座谈会,在公司生产中心会议室召开。吴江区副区长于向军首先介绍吴江政府对生物医药产业的支持,以及政府在推动江大与属地企业合作方面的努力。 公司董事长方曙光博士、江南大学“国家功能食品工程技术研究中心”副主任张...
发布时间: 2017 - 07 - 19
浏览次数:536
6月21日下午,由中国保健协会和江苏微康生物科技有限公司联合主办的“2017·健康中国”益生菌创新发展高峰论坛,在上海新国际博览中心隆重举行。   从“中国制造2025”到“健康中国2030”,国家战略新兴产业和大健康产业,迎来发展与创新的历史性机遇,益生菌已成为行业企业实现健康诉求和差异化竞争的焦点,民族益生菌产业在“产、学、研”各领域也实现了诸多突破! 论坛上,国内益生菌领域知名学者、研究机构和行业领军企业 ,系统分享了中国自主益生菌产业在菌株开发、功能性研究、慢性肠源性疾病与肠道益生菌关系研究、益生菌产品应用开发和产业化等方面的最新动态与进展。 论坛演讲嘉宾、国际益生菌协会(IPA)执行董事George Paraskevakos,介绍了全球益生菌发展现状,以及国外健康食品企业在益生菌产品开发上的创新思路和成功案列。在美国等发达国家,益生菌产品除了医药和保健品外,作为功能性食品,以粉剂、片剂、胶囊、滴剂和液体饮品等众多产品形式成功走进普通零售渠道,市场容量相当可观。他指出,不就的将来,中国市场也会以这种方式迎来益生菌产品蓬勃发展的壮观局面。 论坛上,多名国内益生菌领域学术权威,作为“微康益生菌研究院”专家为与会嘉宾分享了精彩的报告。    南京农业大学博士生导师董明盛教授的报告《...
发布时间: 2017 - 06 - 27
浏览次数:594
政企协力,推动中国制造走得更高更远!——江苏省出入境检验检疫局副局长卢钟山一行调研微康生物  图:左一方曙光、左二卢钟山、左三李建军、左四肖荣堂     6月12日下午,江苏省出入境检验检疫局副局长卢钟山,在吴江区检验检疫局局长李建军以及吴江局相关人员陪同下,赴江苏微康生物科技有限公司进行了实地调研,了解公司发展思路、出口产品结构和现状,以及出口过程中遇到的技术性贸易壁垒和应对措施。      座谈会上,微康公司董事长方曙光博士首先介绍了公司的发展情况。“专业性、民族性、国际化”是公司的基本发展理念,公司自成立以来就紧盯国际市场、以国际化发展思路规划公司业务版图。微康生物高度重视进入国际市场的质量体系建设,已通过了cGMP\FSSC22000\ISO22000\HACCP\KOSHER\HALAL\等多项认证。目前,公司功能性益生菌菌粉,粉剂、片剂、胶囊等益生菌制剂产品,已出口至美国、欧盟、澳大利亚和东南亚地区,销售额连续2年保持2倍以上高速增长。但在出口至发达国家的过程中,也一定程度上受到了技术性壁垒的干扰。       卢钟山副局长对微康生物打破国际益生菌大企业垄断、稳步走向国际市场的努力和已取得的成绩,表示了...
发布时间: 2017 - 06 - 13
浏览次数:170
3月30日下午,微康管理学院第一期QCC成果发布会浓重举行。本次活动,是公司开展TQM管理培训阶段性成果的展示。由研发、生产、供应、质量、销售及管理部门组成各QC小组,总结呈现了前期管理培训学习在实际工作应用改进的各项成果。 早前,微康管理学院聘请台湾资深管理顾问、富士康总裁郭台铭前特助陈陈振龙老师,为公司各部门中层以上管理人员,进行了为期一年的包括TQM在内系列管理知识培训。 “工匠精神、精益求精”,是微康生物尊崇的质量文化。通过不断的学习和持续的改进,保障了公司服务和产品持续高于国内同行业的发展水平。开展TQM管理培训期间,公司通过cGMP、KOSHER、HALAL、FSSC22000、HACCP等多项国际认证。 微康生物自成立以来,董事长方曙光博士就高度重视,通过全员培训提升公司质量意识和管理水平,继而推动公司各项经营活动的持续改进和提升。微康管理学院就是承担这一使命的重要载体,并且已经显现了作为培育微康公司高素质、专业化团队的摇篮作用。
发布时间: 2017 - 03 - 31
浏览次数:182
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